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아보카도 먹는 방법 효능

안녕하세요. 비타민농장입니다.

음식에도 트랜드가 있는거 다들 알고 계신가요? 최근 몇년 사이에 젊은층과 많은 트렌디한 음식점들에서 많이 사용하는 식품이 있는데요. 바로 아보카도입니다. 이름과 생긴것은 대부분 알고 계실테고 요즘은 어느 음식점이든 아보카도를 다루는 식당이 많아서 한번쯤은 드셔보셨을텐데요.

 

일반 가정집에서 아보카도를 사서 먹는 경우는 그리 흔한 경우는 아닙니다. 그렇다보니 아보카도가 과일인지 채소인지 조차 많은 분들이 모르실텐데요. 아보카도는 세계 수퍼푸드 중 하나로써 엄청나게 많은 영양소와 지방산을 함유하고 있는 최고의 식품 중 하나입니다. 아보카도가 수퍼푸드라는 사실에 굉장히 놀라셨을텐데요. 오늘은 아보카도 먹는 방법 아보카도 효능 등 아보카도에 대한 정보를 알아보겠습니다.

 

아보카도 효능

아보카도 먹는 방법 효능
아보카도 먹는 방법 효능

 

-혈관 건강 개선

 

아보카도에는 불포화지방산이 많이 들어있습니다. 이 불포화지방산이 유해 콜레스테롤의 수치를 낮추고, 우리 몸에 이로운 콜레스테롤의 수치를 향상시키는데 효과가 있습니다. 또한 풍부한 칼륨이 혈관에 쌓인 노폐물과 독소, 나트륨의 배출을 효과적으로 도와 혈압을 정상적으로 유지시키고 고혈압, 뇌졸중 혈관질환 예방을 돕고 혈관건강을 건강하게 해줍니다.

 

-항산화 작용

 

카로티노이드, 토코페놀 성분을 담고 있는 아보카도는 소염작용을 하여 체내의 염증을 제거합니다.

또 풍부하게 함유된 비타민C, 비타민E가 체내의 항산화작용을 돕고 그로인한 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 또 몸에 해로운 산화스트레스를 억제하여 암의 발생위험을 감소시킵니다. 특히 아보카도의 효능 중 아보타킨B라는 지방산이 암세포 증식과 전이를 억제하고 유해한 활성산소를 제거하여 각종 암들로부터 우리 몸을 지켜줍니다. 이 밖에도 네오크롬, 비올라산틴, 글루타티온, 에피케친 등 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어서 각종 질환들로부터 우리 몸을 보호해줍니다.

 

-간 건강, 피로회복

 

유기 화합물질이 간의 손상을 방지하고, 간을 회복시켜 피로회복에 도움이 됩니다.

글루타티온이 간을 해독하는 효소를 생성하고, 간의 피로를 회복시켜 스트레스를 해소 시킵니다.

피로의 원인인 젖산의 분비를 비타민C가 억제하며 아보카도 효능 중 피로회복에 매우 효과적이라 합니다.

 

-뇌 기능개선

 

뇌의 스트레스와 피로를 해소하는 불포화지방산인 리놀산을 아보카도가 함유하고 있습니다.

뇌의 혈액순환을 돕고 콜레스테롤이 산화와 분해되는것을 방지하여 주는데 효과적입니다. 또 아보카도에 들어있는 풍부한 비타민들이 뇌 활동이 떨어지는것을 방지하고 그로인해 치매 예방과 인지능력개선에 효과를 보입니다. 뇌 신경의 손상으로 인한 질환과 우울증 등 아보카도 효능으로 개선할 수 있습니다.

 

아보카도 먹는 방법 효능
아보카도 먹는 방법 효능

 

-눈 기능개선

 

루테인 성분이 눈을 건강하게 하는 성분이라는것을 다들 아실텐데요. 이 루테인 성분은 망막구성에 매우 필수적인 요소로 눈이 필요로하는 영양분의 흡수를 돕습니다. 이 루테인 성분이 아보카도에 함유되어 있는데요. 산화방지제로써 노화로 인한 안구질환을 예방하고 시력을 개선하는데 효과가 있다고 합니다.

 

-피부 건강

 

풍부한 미네랄과 비타민이 피부 건강에도 효과를 발휘합니다. 특히 갈라지고 건조한 피부손상을 방지하고 아보카도 오일이 건선에 매우 효과적이라고 합니다. 기미와 주근깨, 피부트러블을 완화 할 뿐만 아니라 맑은 피부와 탄탄한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 자외선에 노출되어 나타날 수 있는 피부염증을 감소시키고 두피 건강에도 좋아 모발에 매우 좋은 영양을 공급한다고 합니다.

 

아보카도 부작용

 

흔하지 않지만 아보카도 알레르기가 있습니다. 자신이 아보카도 알레르기가 있는지 확인을 잘 하고 섭취를 하셔야 하는데 섭취 전 아보카도 오일을 소량 섭취하여 확인하는 방법이 있습니다. 또 불포화 지방산이 높은 아보카도는 칼로리가 높아 과다섭취하게 되면 체중을 증가시킬 수 있어 적당한 섭취가 요구되며 타닌성분은 다른 영양소가 몸에 흡수되는것을 방해한다고 합니다.

 

아보카도 먹는 방법 효능
아보카도 먹는 방법 효능

아보카도 먹는 방법

 

아보카도를 낯설어 하고 어려워 하실 필요가 전혀 없습니다.

그냥 일개 식품으로써 자기가 먹고싶은 방법으로 먹는것이 최고입니다.

부드러운 아보카도는 샐러드에 많이 사용되고, 밥에도 넣어 먹습니다. 뿐만아니라 갈아서 스무디로 먹거나 소스를 만들때 재료로 이용되기도 합니다. 아보카도는 한식, 양식, 일식 어디에나 어울리는 식재료로써 매우 조화를 이루기 때문에 어디에 둬도 맛있습니다.


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